آرشیو آشپزی در وبلاگ پنجره

آوازه غذاهای ژاپنی از سوشی های لذیذ گرفته تا رامن و تمپورا در سراسر جهان پیچیده است اما شیرینی های ژاپن نیز چیزی از غذاهای این کشور کم نداشته و با تنوع بالا توانسته اند گردشگران را شیفته خود نمایند. این شیرینی های مجذوب کننده معمولا به عنوان دسر و بعد...

وقتی موضوع رژیم گرفتن مطرح می گردد، اولین غذای کم کالری که به ذهنمان می رسد، انواع سالادهاست که معمولا کلم و هویج از اجزای اصلی آن هستند ولی بیشتر آنهایی که تازه آغاز به رژیم گرفتن می نمایند، از اینکه با سالاد به عنوان وعده غذایی سیر نمی شوند، شاکی هستند.

خامه کیک در دنیای شیرینی پزی با توجه به کاربردش از اهمیت بالایی برخوردار است. از مهم ترین کاربردهای آن می توان به فراستینگ و فیلینگ کردن کیک های اسفنجی اشاره نمود. شاید گمان کنید با هر بار تهیه کیک اسفنجی باید از شیرینی فروشی محله تان ظرف خامه تهیه کنید...

خورش به و آلو یکی از انواع خورش های سنتی و بسیار خوشمزه ایرانی است که در فصل پاییز پخته می گردد.

برای تهیه یک کیک میوه ای خوشمزه و بدون احتیاج به فر، می توانید کیک شلیل را امتحان کنید و از آن لذت ببرید.

پنیر برشته یا وورشته یکی از آن غذا های خوشمزه و سنتی گیلانی است که بیشتر بچه ها و بزرگسالان از خوردن آن استقبال می نمایند. وجود تخم مرغ در این غذا باعث شده است که به یک وعده غذایی کامل تبدیل گردد.

سمبوسه، این غذای فست فودی خوشمزه، انواع مختلفی دارد. عده ای سمبوسه را به شکل سنتی و قدیمی آن یعنی طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی ترجیح می دهند و عده ای هم هوادار مدل های جدیدتر، مثل طرز تهیه سمبوسه پیتزایی یا سمبوسه با گوشت و مرغ یا حتی پپرونی هستند. برای همین...

نان زمل یکی از انواع نان های خوشمزه اتریشی می باشد که بافت بسیار نرم و لطیفی دارد

گاهی در رستوران های چینی سوشی سرو می شود؛ در صورتی که این غذای سنتی ژاپنی هاست و همچنین جزء محبوب ترین غذاهایی است که در منوی غذای ژاپنی ها به چشم می خورد.

سالاد ها انواع و اقسام بسیار مختلفی دارند و شما می توانید با انواع سبزیجات سالاد ها را تهیه کنیدو از طعم بی نظیر آن در کنار دیگر غذا ها و یا به عنوان یک غذای اصلی لذت ببرید.

فصل تابستان است و خوردن دسرهای خنک و خوشمزه خیلی می چسبد. در این مطلب با ما همراه باشید تا روش تهیه یک بستنی ساده را با هر چه در خانه دارید یاد بگیرید.

خوردنی های مفید برای پاکسازی کبد کدام است؟ در این مطلب پنج گیاه دارویی را برای یاری به پاکسازی کبد معرفی نموده ایم.

این آش در شهرستان جلفا برای مراسم حنابندان به وسیله خانواده عروس پخته می گردد.

ته شیری یک مدل برنج جنوبی است که با شیر تهیه می شود و بسیار مقوی و خوشمزه است.

شیر موز بستنی خواص فراوانی دارد و طرز تهیه شیر موز بستنی خانگی با رعایت چند نکته ساده به راحتی و در زمان کمی امکان پذیر است.

همسایه ها و دوستان مدام از آنجا عبور می کنند و همسر شما منتظر ظاهر شدن آرامش است. آیا این به نظر خیلی آشناست؟ اگر چنین است، پس ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که آرامش را در سرتاسر خانه برقرار کنید و سعی کنید زندگی مشترک آرام تری داشته باشید.

خبرنگاران- خرید کنسرو ماهی تن 180 گرمی طبق آخرین آمار های رسمی حدود 35 هزار تومان هزینه دارد. دقیقا در همین محدوده قیمت انواع و اقسام کنسرو های ماهی تن را می گردد در بازار پیدا کرد، اما کنسرو ماهی تن فقط یکی از پیشنهاد های ما برای کسانی است که فرصت زیادی...

چاتنی نعناع با ظاهر مجذوب کننده و رنگ فوق العاده اش تنها یکی از انواع طعم های چاتنی است. این چاشنی اصالتی هندی دارد و به عنوان چاشنی غذاهای هندی معرفی گردید. چاتنی نعناع یک چاشنی گیاهی است که از برگ های نعناع و گشنیز تهیه می گردد و همراه با عطر سیر ترکیب...

لواشک پرتقال یکی از محبوب ترین تنقلاتی است که با می توان آن را در پاییز و زمستان تهیه کرد. از انواع پرتقال های به ویژه پرتقال های ترش می توانید در طرز تهیه لواشک پرتقال استفاده کنید. در این مقاله از در ، طرز تهیه لواشک پرتقال به 3 روش آفتابی، در فر و روی...

خبرنگارانـ شیرینی کشمشی یکی از انواع شیرینی های سنتی ایرانی است که از دیرباز تا به امروز پخته می گردد و هنوز هم هواداران خاص خود را دارد. این شیرینی خوشمزه که به دو صورت نرم و ترد تهیه می گردد، معمولا برای پذیرایی در مراسم مذهبی و جشن ها مورد استفاده قرار...