آرشیو آشپزی در وبلاگ پنجره | صفحه 3

شاید بهتر باشد پیش از آنکه با انواع آرد و کاربرد هر کدام آشنایی پیدا کنیم، بهتر باشد تعریفی از آرد، این نعمت بزرگ الهی که روزانه آن را استفاده می کنیم اطلاعی داشته باشیم. آرد ماده ای پودری مانند است که از دانه غلات و یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید که...

چای ترش یکی از چای های گیاهی است که با دم کردن قسمت هایی از گیاه آن در آب جوش تهیه می گردد. این گیاه و چای آن دارای طعم ترش شبیه به زغال اخته است و می توان از دم نموده گرم و سرد آن لذت برد. چندصد گونه از گیاه چای ترش وجود دارد که با توجه به موقعیت مکانی و آب...

پیچ انگشتی یا شیرینی پفکی گردویی از شیرینی های بسیار خوشمزه تبریزیه؛ شیرینی پفکی یکی از مناسب ترین انتخاب ها برای شیرینی عید نوروزه! این شیرینی مواد اولیه بسیار ساده ای داره که تقریبا توی همه خونه ها پیدا میشه؛ درست کردنشم خیلی راحت و سریعه! در این مطلب...

تهیه پیتزا به سبک فست فودی ها قلق ها و ترفندهایی دارد که وقتی آنها را ندانید، هیچ وقت در خانه نمی توانید طعم پیتزا را رستورانی کنید! در این مطلب قصد داریم تمامی ترفندهای شف های فست فودی در پخت پیتزا را به شما آموزش دهیم؛ همراه ما باشید.

سالاد شیرازی اصل یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین سالادهای ایرانی است که با انواع چاشنی های ترش تهیه می گردد. در این مقاله با طرز تهیه سالاد شیرازی اصیل و جدیدترین مدل های تزئین سالاد شیرازی آشنا خواهید شد.

این روزهای کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذاهای فست فودی کرده است اما چاره ای هم نداریم و باید به خاطر حفظ سلامت خود و اطرافیانمان از رفتن به رستوران ها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذاهای فست فودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذاهای فست فودی است که...

خوراک دو پیازه آلو بک غذای شیرازی لذیذ با پخت آسان است که می توانید آن را در وعده های ناهار و شام سرو کنید.

عصر ایران/ ترکیب جوش شیرین و آبلیمو فواید سلامت مختلفی را ارائه می نماید که از آن جمله می توان به سمزدایی بدن، سطوح متعادل pH بدن، بهبود گوارش و محافظت از پوست اشاره نمود.

وقتی غذایی می ماند خیلی ناراحت نشوید، چون راهکار های زیادی دارید. یکی از این راه ها همین کوفته ژاپنی خوشمزه است که می توانید درست کنید.