خواص آب گوجه فرنگی برای بینایی و لاغری - وبلاگ پنجره

به گزارش وبلاگ پنجره، مصرف روزانه گوجه فرنگی سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت می گردد. گوجه فرنگی دارای آنتی اکسیدان زیاد است که با انواع سرطان ها مقابله می نماید، کارشناسان تغذیه و سلامت در یک مطالعه تازه ادعا نموده اند که برای برطرف خستگی و تامین مجدد انرژی بدن پس از انجام تمرینات ورزشی، مصرف آب گوجه فرنگی بهتر و موثرتر از نوشابه های انرژی زا است.

گوجه فرنگی حاوی مواد شیمیایی حیاتی است که این مواد به بهبود عضلات و برطرف خستگی آن ها و نیز بازگرداندن سطح قند خون به شرایط عادی پس از انجام تمرینات ورزشی و کشیدگی ماهیچه ها و عروق یاری می نمایند، بسیاری از ما در زمان گلو درد از محلول آب نمک استفاده می کنیم. تجربیات نو نشان داده است که استفاده از آب گوجه فرنگی و قرقره کردن آن نیز برای کاهش درد مفید است.

فواید بی نظیر آب گوجه فرنگی

کارشناسان تعدادی از انستیتو های سلامت در یونان آزمایشاتی را روی 15 ورزشکار طی یک دوره دو ماهه انجام دادند. 9 نفر از این ورزشکاران پس از ورزش، آب گوجه فرنگی نوشیدند و 6 نفر دیگر نیز از نوشابه های انرژی زای ورزشی استفاده کردند.

نتایج آنالیز ها نشان داد در گروهی که پس از انجام تمرینات از آب گوجه فرنگی استفاده کردند پس از مصرف این نوشیدنی، تنش و فشار عضلانی سریعتر بهبود پیدا کرد و بعلاوه سطح قند خون آن ها زودتر به حالت طبیعی بازگشت.

کرومیم نوعی ماده معدنی در گوجه فرنگی اندازه قند خون را کنترل می نماید و مصرف آن برای بیماران دیابتی مفید است.

خواص آب گوجه فرنگی برای بینایی

ویتامین A موجود در آب گوجه فرنگی قدرت بینایی را تقویت می نماید و مانع شب کوری می گردد، ویتامین B و پتاسیم موجود در گوجه فرنگی کاهش دهنده فشار خون و کلسترول است و در نتیجه مانع حمله قلبی، گرمازدگی و دیگر ناراحتی های خطرناک قلبی، عروقی می گردد.

خواص آب گوجه فرنگی برای مو

آب گوجه فرنگی علاوه بر تقویت و درخشندگی مو برای استخوان، پوست و دندان نیز مفید است.

خواص آب گوجه فرنگی برای استخوان

محققان معتقدند نوشیدن 2 لیوان آب گوجه فرنگی در روز، استخوان ها را تقویت نموده و از پوکی استخوان پیشگیری می نماید.

برای انجام این پژوهش که در دانشگاه تورنتو، کانادا انجام شد، 60 زن یائسه 50 تا 60 ساله انتخاب شدند و از آن ها خواسته شد که گوجه فرنگی و فرآورده های آن را به مدت یک ماه به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف نمایند.

پس از طی این دوره، آزمایشات بیوشیمیایی نشان دادند که حذف گوجه فرنگی از رژیم غذایی موجب افزایش ماده ای به نام n- تلوپپتید در خون می گردد. این ترکیب، شاخص سلامت استخوان است و زمانی سطح آن در خون و یا ادرار بالا می رود که تحلیل بافت استخوانی وجود داشته باشد.

پیشگیری از بروز عفونت مجرای ادراری با آب گوجه فرنگی

از بروز عفونت مجرای ادراری پیشگیری می نماید. آب گوجه فرنگی مانع از بروز یبوست و اسهال می گردد و سموم را از بدن دفع می نماید و مصرف منظم گوجه فرنگی سنگ صفرا را از بین می برد.

فواید و خواص آب گوجه فرنگی

آب گوجه فرنگی برای تسکین درد های آرتریتاگر از آرتریت در دست ها و یا هر کدام از مفاصل بدنتان رنج می برید به آب گوجه فرنگی اعتماد کنید. این نوشیدنی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که قدرت تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری ها را دارد. در نتیجه بدنتان در برابر التهاب ها و مسائل مربوط به آرتریت قوی می گردد. یادتان باشد که باید خودتان دست به کار شوید و نوشیدنی خانگی خود را تهیه کنید. فقط در این صورت است که می توانید از خواص طبیعی آن بهره مند شوید. چون نوشیدنی های آماده حاوی مواد نگه دارنده و قند افزوده هستند که منجر به بروز التهاب در بدن می شوند. توصیه می کنیم از گوجه فرنگی های ارگانیک و کاملا رسیده بهره ببرید.

خواص آب گوجه فرنگی برای پوست صورت

برای نشاط و طراوت پوست، گوجه فرنگی له شده را به مدت 10 دقیقه روی آن قرار دهید، بسیاری در جهان پوست صورت خود را روزی دو مرتبه و هر بار به مدت 15 دقیقه با آب و گوشتابه گوجه فرنگی می پوشانند و این به آن ها یاری می نماید تا چربی سطح پوستشان را کاهش دهند.

اگر دارای پوست حساسی هستید که مرتب جوش می زند سعی کنید تا بدن خود را با آب گوجه فرنگی شستشو دهید. این عمل شادابی پوست شما را تضمین می نماید، آب گوجه فرنگی از پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت می نماید.

اگر بدن شما بوی بدی دارد و نمی توانید آن را از بین ببرید سعی کنید تا با شستشوی بدن خود با آب گوجه فرنگی این بوی بد را از بین ببرید. در عین حال در کشور های خارجی که داشتن سگ خانگی مرسوم است از آب گوجه فرنگی برای از بین بردن بوی بدن هم انسان و هم سگ نیز استفاده می گردد. مواد تشکیل دهنده گوجه فرنگی در از بین بردن بوی بد تاثیر مثبتی دارد.

آب گوجه فرنگی و جلوگیری از سرطان پروستات

گوجه فرنگی منبع غنی فیبر و مواد مفیدی است که خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می دهد.

آب گوجه فرنگی و پیشگیری از سرطان پستان

مقاله منتشر شده در مجله مرکز مبارزه با سرطان گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی را به علت داشتن ماده ای به نام کاروتنویدز زنان را از ابتلا به سرطان پستان محافظت می نماید.

آب گوجه فرنگی و لاغری

آب گوجه فرنگی یک آبمیوه لاغر نماینده است. آب گوجه فرنگی یک ماده غذایی چربی سوز به شمار میرود، طبق نتایج مطالعات دانشگاه بوستون مصرف گوجه فرنگی و آب گوجه فرنگی تا 30 درصد احتمال بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد.

سوخت چربی ها را در بدن سرعت می بخشد. آب گوجه فرنگی یکی از گزینه های مناسب تغذیه ای برای تناسب اندام و از بین بردن چربی های اضافی است.

نحوه گرفتن آب گوجه فرنگی

گوجه فرنگی ها را شسته و پاک کنید تا میکروب آن ها از بین برود، سپس آن را به چند تکه تقسیم کنید و این تکه ها را در یک قابلمه انداخته و آن ها را با قاشق فشار دهید تا آب گوجه فرنگی خارج گردد که در صورت لزوم می توانید میزانی کم آب نیز به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید محتویات داخل قابلمه به خوبی برای مدت زمان 15 تا 20 دقیقه بجوشد و گوجه ها نرم گردد.

می توانید مواد افزدونی مانند شکر و نمک و فلفل را اضافه کنید و حتما با چشیدن آن حواستان به میزان افزودنی ها باشد، قابلمه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سرد گردد و سپس آب گوجه فرنگی را از یک پارچه نازک رد کنید تا دانه و تکه های سفت آن گرفته گردد.

منبع: نمناک